烹饪羊肉去除膻味好方法

20-03-11 慢慢的消除,有以下几种方法供参考。1、炖羊肉时,在锅里放入几个干橘皮,煮沸一段时间后捞出,再放入几个干橘皮继续烹煮,反复几次,直到羊肉膻味完全去除。2、花椒有其独特的味道,在做羊肉的时候,放入适量的花椒...

【医师讲堂】护肤养生食材(组图)

16-03-24 ,都很适合吃胡萝卜来改善。胡萝卜很适合与肉品一同炖煮:胡萝卜炖牛肉,美味可口又健脑补肾;胡萝卜炖羊肉,滋补养身,预防手脚冰冷、帮助消化、止咳。黄瓜黄瓜原产印度,西汉时期,张骞带回中原,称为胡瓜...

春天吃10菜种补足阳气 身体健康一整年(图)

16-03-01 等。香椿味辛、苦,性温。能祛风散寒、止痛消炎。多吃香椿对春季风寒感冒、风湿性关节炎发作、肠炎等病的治疗有益。香椿可以煮粥,可以与鱼清蒸,也可以做成香椿炖羊肉、香椿炖猪肉等菜肴。春日养阳饮食宜淡,在饮食上宜...

【药食同源】治月经痛食疗方(图)

16-02-15 腹痛又胀者。5、韮菜加红糖,煮水喝,适合月经痛到呕吐,还可加几片生姜。6、益母草加红糖,煮水喝,或益母草煎蛋,适合血块很多而痛经。7、羊肉、生姜煮粥,或当归、生姜炖羊肉,适合四肢冰冷者。8、艾叶加红糖...

护肤养生食材

16-02-13 ,都很适合吃胡萝卜来改善。胡萝卜非常适合与肉品一同炖煮:胡萝卜炖牛肉,既美味可口又健脑补肾;胡萝卜炖羊肉,滋补养身,又预防手脚冰冷、帮助消化、止咳。黄瓜黄瓜原产印度,西汉时期,张骞带回中原,称为胡瓜...

[新年系列七]掌握这个小诀窍,无论猪牛羊肉都能炖的又香又烂!

15-02-02 蛋白质立刻凝固,这样呈鲜物质渗入汤中就少得多了,故而肉味更鲜美些。炖羊肉诀窍炖羊肉最大的优点是既能吃肉又能喝汤。煮过肉的汤,营养程度非常高,是滋补身体的佳品。而且,羊肉经过炖制以后,更加熟烂、鲜嫩,易于...

美食---冬天吃的家常炖菜做法!

15-01-31 胡萝卜炖羊肉做法:1.胡萝卜与羊肉洗净沥干,并将胡萝卜及羊肉切块备用。2. 将羊肉放入开水汆烫,捞起沥干。3. 起油锅,放入适量色拉油,将羊肉放入大火快炒至颜色转白。4. 放水及其他调味料(除香油...

绝对实用的100条生活小常识

14-12-18 糖分含量过低,会使脑神经皮层细胞吸收过多负面情绪,让你在睡觉时恶梦连连。如果入睡前吃几块饼干或喝一杯加糖的豆浆,能有效减少恶梦,提高你的睡眠质量!95、炖羊肉时,在锅里放入几个干桔皮,煮沸一段时间后捞出...

故乡味

14-12-16 故乡味据说是大四川分裂出来的,味道也不错。这家有很多分店,遍布曼哈顿中下城。推荐汤饺(馅儿是蟹肉和猪肉)、豆芽、蒜酱茄子、炖羊肉炖羊肉里面加了大头菜,味道不错而且价格也不贵~...